maxresdefault (1)

Táto zdravá sladkosť, ktorej základom sú datle, vás zachráni pri nečakanej návšteve či chuti na sladké. Po vytvorení základnej datlovej hmoty môžete ďalej pridať suroviny podľa vašej fantázie či domácich zásob 🙂Nezabudnite si ich pripraviť viac i do zásoby, v práci vám poslúžia ako povzbudzujúci snack a dodajú energiu.

Ingrediencie

  • 200 g ďatlí bez jadier
  • 200 g mletých mandlí
  • 1 PL kakaa
  • 1/2 ČL vanilkový extrakt
  • štipka soli
  • 2 PL strúhaný kokos
  • 1 PL tahini
  • 1 PL mletá škorica (na obalenie)

Príprava

  1. Ďatle rozmixujte v mixéri na tuhú hmotu.
  2. Postupne pridávame mandle, kakao, extrakt, soľ, kokos, tahini.
  3. Keď sa hmota veľmi lepí, lyžicou ju sem-tam oddeľujeme od stien mixéra (samozrejme vypnutého).
  4. Ak je hmota príliš riedka, pridáme ešte mleté mandle alebo kokos.
  5. Z hmoty tvarujeme guličky a niektoré ešte môžeme obaliť v mletej škorici. Z receptu vyjde približne 25 menších guličiek.
  6. Necháme aspoň hodinu vychladiť v chladničke.