IMW164737 B

Guacamole – jeden z najchutnejších pokrmov vôbec.

Najlepšie chutí s rukolovým šalátom alebo s „živým“ chlebom. Je to ozajstná delikatesa! Pripravte si domácu guacamole podľa nášho receptu v pohodlí domova rýchlo a jednoducho. Naučíme vás ako nato!

Potrebujete:

2 – 3 zrelé avokáda
1/2 PL citrónovej šťavy
1/2 strúčika cesnaku
80 g sušených paradajok
1 čerstvá paradajka
Hrsť listov petržlenovej vňate a koriander
Cca 5 listov bazalky
Himalájska soľ, korenie, kurkuma na dochutenie
2 KL olivového oleja

Postup:

Avokádo si roztlačíme v miske vidličkou alebo vymixujeme v mixéri. Pridáme citrónovú šťavu, cesnak, na drobno nakrájané paradajky a na drobno nakrájanú vňať a bazalku. Následne dochutíme štipkou himalájskej soli, čierneho korenia a kurkumy a pridáme olivový olej. poriadne vymiešame a omáčka je na svete.

Dobrú chuť! untitled-2