nori_veg_wraps_a_house_in_the_hills_2

Tento wrap je veľmi rýchla chutná verzia ľahkého obedu, večere alebo olovrantu. Určite si ho vyskúšajte pripraviť, je to veľmi jednoduché!

Na Wrap potrebujete:
Rukolu
Petržlenovú vňať
Koriander
Zrelé Avokádo – 1/2 pokrájajte na kocky a 1/2 roztlačte na kašu
Soľ
Korenie
Chilli
Citrónovú šťavu
Nori plátok

Na omáčku potrebujete:

1 banán
1/2 zrelého avokáda
1/2 KL sladkého kari prášku
Cca 50ml rastlinného mlieka
3 veľké čerstvé ďatle
Štipku chilli

Postup:

Najskôr si pripravte si šalát:
Pokrájajte rukolu, petržlenovú vňať a koriander, vložte do misy.
Pridajte avokádo pokrájané na kocky pár kvapiek citrónu a štipku mletého chilli.
Vymiešajte spolu s roztlačeným avokádom, 1 KL olivového oleja štipkou soli a korenia.

Pripravte si omáčku:
Vo vysokorýchlostnom mixéry vymiešajte všetky ingrediencie s cca 50 ml rastlinného mlieka (pridávajte postupne aby ste príliš nezriedili konzistenciu omáčky)

Nakoniec 1-2 KL omáčky natrite pozdĺž plátku Nori a pridajte šalát.
Nori plátok zatočte, vytvarujte a prerežte napol.
Pridajte zvyšnú omáčku na tanier.

untitled-pinkkissHotovo!

Dobrú chuť!